田んぼ脇で栽培(ほぼ自生)してる
ミョウガを収穫して
先日作った自家製梅干しと
甘酢を合わせて
採れたてミョウガの甘酢漬け完成〜
香り高いミョウガと
柔らかな酸味で
頭の中からシャキッとする
夏バテを吹き飛ばす
滋味深き食材🩷
水分補給は、
庭のハーブを適当に詰め込んだ
ハーブウォーターと
自家製ゆかりのおにぎりで
真夏の田んぼを乗り切ってます。
でも、本当にヤバいと思ったら
水路に首まで浸かること
というのが、この辺りの掟です。
それを『田んぼのカッパ』と呼ぶそうな。笑
いつも水路に足まで浸かっているけれど
首まで浸かって流されたら
そりゃ気持ちいいだろうな〜
猛暑の中
澄んだ水路の水を
羨ましく眺めながら
田んぼのカッパになる日を
本当はちょっぴり期待しているのです。
