出汁とりで始まるお正月

新年明けましておめでとございます。
今年は、父と出汁とりから始まったお正月。

3種類の鰹節の香りが立ち込めると
まるで実家にいるような錯覚に。

姉も一緒に10人分のお雑煮&お正月料理を
準備して、新年会スタートです。

この光景が私の原点。

今年は、より一層
食の豊かさを追求したいと思います。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。